Для 68% опрошенных она стала привычной частью рациона. Таковы результаты исследования «Самокат» и Центра изучения потребительского поведения Роскачества.
Изображение сгенерировано нейросетью
30% россиян выбирают готовые блюда, когда нужно быстро поесть или не хочется готовить. 26% опрошенных покупают их, чтобы порадовать себя чем-то вкусным. Для 14% - это выход, когда дома нет нужных продуктов, а еще 12% не хотят тратить время на подготовку ингредиентов.
При этом почти половина (48%) респондентов при выборе готовых блюд прежде всего обращают внимание на состав и качество ингредиентов. Еще 20% опрошенных считают главным критерием вкус. А 17% – свежесть и срок годности.
Интересно, что самым популярным блюдом стали пельмени и вареники: их покупают 44% опрошенных. Далее - стритфуд (37%) и десерты (29%). При этом спрос на готовые комплексные обеды вырос на 14%, а на завтраки – на 17% за последний год.
