Крупнейшие федеральные сети в 2025 году продали 67 млн литров горячих напитков на 19 млрд рублей. Общий объём реализации по сравнению с предыдущим годом вырос на 86% в натуральном выражении и на 117% в денежном, подсчитали аналитики компании NTech.
Изображение сгенерировано нейросетью
Продажи в категории растут двузначными темпами второй год подряд: в 2024 году они увеличились на 109% и 92% соответственно. Тенденция сохранилась и в первом квартале 2026 года: реализация за три месяца выросла на 92% в натуральном выражении (до 20 млн литров) и на 98% в денежном (до 6 млрд рублей).
Основной объём продаж приходится на готовый кофе (94% от всех продаж). Доля чая составила 4%, остальное — какао, горячий шоколад и другие напитки. Рост продаж горячих напитков в розничных сетях, вероятно, связан с расширением ассортимента и увеличением числа точек продаж, предлагающих готовую продукцию, считают аналитики NTech.
